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Traductions de „Kakaobutter“ dans le dictionnaire allemand » polonais

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Kakaobutter <‑, sans pl > SUBST f

Kakaobutter
masło nt kakaowe

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand
Kakaobutter enthält einen hohen Anteil gesättigter Fettsäuren (ca. 60 %), und nur einen sehr geringen Anteil mehrfach ungesättigter Fettsäuren (0–5 %).
de.wikipedia.org
Nach einiger Zeit wurde er gefunden und man stellte fest, dass die Kakaobutter ohne weiteres Zutun aus der Masse heraus gesickert war.
de.wikipedia.org
Zucker, Erdnüsse, Glukosesirup, Magermilchpulver, Kakaobutter, Pflanzenfett, Kakaomasse, Milchzucker, Butterreinfett, Molkenpulver, gehärtetes Pflanzenfett, Salz, Emulgator, Hühnerei-Trockeneiweiß, natürlicher Vanilleextrakt, hydrolysiertes Milcheiweiß, Aroma.
de.wikipedia.org
Kakaobutter hat einen Schmelzpunkt zwischen 30 und 40 °C, ist relativ hart und kristallisiert ausgeprägt polymorph.
de.wikipedia.org
Der Klever Standort spezialisierte sich auf die Produktion von Kakaopulver und Kakaobutter.
de.wikipedia.org
So entstehen ein Pressrückstand (Kakaopresskuchen) und die gewünschte Kakaobutter.
de.wikipedia.org
Zudem sind einige CBEs, wie beispielsweise Palmöl, preisgünstiger als reine Kakaobutter.
de.wikipedia.org
Durch die Pressung spaltete er die Kakaobutter vom Kakao ab, heute ein üblicher Vorgang zur Produktion von Kakaopulver als Bestandteil von Getränken und Süßspeisen.
de.wikipedia.org
Dies gilt allerdings nicht, wenn Kakaobutteräquivalente eingesetzt werden, denn diese müssen wie Kakaobutter temperiert werden.
de.wikipedia.org
Um dem in der Produktion entgegenzuwirken, wurde die gemahlene Kakaomasse soweit erhitzt, dass man wenigstens einen Teil der Kakaobutter abschöpfen konnte.
de.wikipedia.org

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