controfiletto dans le dictionnaire PONS

Traductions de controfiletto dans le dictionnaire français»italien

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faux-filet
controfiletto m

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

italien
Il carpaccio consiste in fettine sottilissime di controfiletto di manzo disposte su un piatto e condite con una salsa che viene chiamata universale.
it.wikipedia.org
La bistecca alla fiorentina, ad esempio, comprende sia filetto che controfiletto.
it.wikipedia.org
Sono utilizzate fettine sottili di manzo, di cui spesso viene utilizzata la parte del controfiletto, ma sono comuni anche tagli meno nobili.
it.wikipedia.org
Posto in sbarra si definisce controbastone o controfiletto ed è considerato indicazione di bastardigia.
it.wikipedia.org

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italien

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