tourtière dans le dictionnaire Oxford-Hachette

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Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français
Elles sont souvent appelées tourtière dans l'ouest de la province et pâté à la viande dans l'est.
fr.wikipedia.org
Mettez des lardes de lard sur une tourtière et vos poulets dessus, dont vous aurez enveloppé le dessous avec du papier bien beurré.
fr.wikipedia.org
La tarte à gros bords, car à l'origine, sans tourtière, il fallait faire de gros bords pour éviter que le lait ne s'échappe.
fr.wikipedia.org
Les principaux plats qui la caractérisent sont le pâté de pommes de terre et le pâté de viande, ce dernier étant également appelé tourtière.
fr.wikipedia.org
Dans une tourtière, l'ensemble de la farce est ensuite placé entre deux abaisses de pâte à pizza, puis cuit au four.
fr.wikipedia.org
Suivait ensuite une préparation de viande hachée (comme celle que l'on met dans les tourtières) que l'on déposait sur les petites coupures de pâte.
fr.wikipedia.org
Le cipaille est parfois différent de la tourtière du nord, par exemple en incorporant une abaisse de pâte supplémentaire dans le milieu de l'appareil.
fr.wikipedia.org
Les centimètres en plus serviront pour recouvrir les bords de la tourtière.
fr.wikipedia.org
La rétreinte est analogue à un pliage et sert à lever un bord sur un pourtour courbe (le bord d'une tourtière par exemple).
fr.wikipedia.org
Enfourner la tourtière avec son couvercle pour faire fondre le fromage.
fr.wikipedia.org

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