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Traductions de „einkochen“ dans le dictionnaire allemand » latin

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einkochen
Verbe

einkochen VERB

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einkochen
coquere [cerasa; olus]

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand
Der Unterschied zur Marmelade oder Konfitüre besteht darin, dass das Obst im Allgemeinen unzerkleinert und nur mit Zucker eingekocht wird – ein Geliermittel ist nicht zugesetzt.
de.wikipedia.org
Zum Einkochen werden die Gläser in der Regel in einem Wasserbad (im Einkochtopf) bis zum Erreichen der je nach Einkochgut unterschiedlich hohen Einkochtemperatur erhitzt.
de.wikipedia.org
Melasse sollte nicht mit Zuckerrübensirup verwechselt werden, der durch Einkochen von Zuckerrüben gewonnen wird.
de.wikipedia.org
Der Ansatz wird stark eingekocht und dann abgeseiht.
de.wikipedia.org
Das Verfahren heißt technisch Einkochen, weil die Lebensmittel in den Gläsern gekocht werden, wurde aber später auch als Einwecken bezeichnet.
de.wikipedia.org
Das Einkochen ist eine von zahlreichen Methoden, Produkte haltbar zu machen, also gegen Verderb durch Mikroorganismen zu schützen.
de.wikipedia.org
Zunächst waren dies kleine Handwerksbetriebe, in denen Dosen hergestellt, abgefüllt und durch Einkochen sterilisiert wurden.
de.wikipedia.org
Läuterzucker wird nach Anforderungen in unterschiedlichen Konzentrationen eingekocht.
de.wikipedia.org
Das klassische Einmachglas findet überwiegend beim privaten Einkochen Verwendung.
de.wikipedia.org
Insbesondere bei der Milchsäurevergärung wird das Einkochen als ergänzende Maßnahme gewählt.
de.wikipedia.org

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