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Traductions de „gelieren“ dans le dictionnaire allemand » espagnol

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gelieren* [ʒeˈli:rən] VERBE intr CULIN

Voir le tableau de conjugaison
gelieren
gelatinizar

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand
Er ließ die mit Salpeter behandelte Baumwolle mit Nitroglycerin gelieren.
de.wikipedia.org
Diese geliert nach dem Erkalten zu Gelee, löst sich aber beim Erhitzen wieder auf.
de.wikipedia.org
Er wurde dort eingesetzt, da er einer der wenigen Treibstoffe ist, der bei den dortigen Umgebungsbedingungen nicht ausflockt oder geliert.
de.wikipedia.org
Diese Hyphenanordnung ist eine sogenannte Ixocutis, in der die Hyphenwände aufquellen und gelieren und lassen die Schicht durchscheinen, die sich gegenüber dem darunterliegenden Fleisch abhebt.
de.wikipedia.org
Bei diesen Verfahren ist die in der Knochensubstanz enthaltene Gelatine für das Gelieren verantwortlich.
de.wikipedia.org
Lebensmittel werden getrocknet, gesalzen, geliert, gepökelt und eingekocht.
de.wikipedia.org
Durch das gelöste Kollagen geliert dabei die Flüssigkeit, und das Gericht wird schnittfest.
de.wikipedia.org
1- bis 2-prozentige Lösungen gelieren bei Kontakt mit ausreichend konzentrierten Calcium-Lösungen spontan und rasch.
de.wikipedia.org
Manche Verdickungsmittel sind Geliermittel, d. h. sie gelieren.
de.wikipedia.org
Zucker, Aroma, Farbstoffen und einem Geliermittel aufgekocht und gelieren beim Erkalten.
de.wikipedia.org

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